为严格落实山东省七部门《山东省校园食品安全和膳食经费联合检查工作方案》工作部署，压实技工院校食品安全主体责任，规范膳食经费管理使用，切实守护全校师生饮食安全。2026年11月3日，曲阜市人力资源和社会保障局检查组莅临山东万众技工学校，开展校园食品安全和膳食经费管理专项检查，学校主要负责人及后勤、财务相关管理人员陪同检查。

      检查组严格对照校园食品安全和膳食经费管理综合检查单，采取实地核查、查阅档案台账、现场问询交流相结合的方式开展全方位检查。在学校食堂，检查组先后查看操作间、食材仓储区、餐具洗消间、留样冰箱等重点区域，仔细核查食品经营许可资质、食堂从业人员健康管理、每日晨检记录、食品安全培训落实情况；重点检查食材进货查验、索证索票、原料贮存分类分架落实情况，细致查看食品加工操作、食品留样、餐饮具清洗消毒、防蝇防鼠防虫设施配置运行等工作，对禁止制售高风险食品、陪餐制度落实、“日管控、周排查、月调度”工作机制以及“三本账”档案记录逐项核验。

      随后,检查组查阅膳食经费管理相关资料，重点核查膳食经费管理制度执行、食堂财务核算、伙食费收缴、食堂收支及食材信息公开公示情况，仔细排查侵占挪用膳食经费、违规列支非食堂开支等风险；同步检查学生带量食谱公示、营养配餐落实情况，全面掌握学校膳食经费使用规范性与学生餐营养保障水平。

      反馈会上，检查组对我校校园食品安全日常管理、膳食经费规范化建设取得的成效予以肯定，针对检查发现的细节问题现场反馈，明确整改方向和工作要求。检查组强调，学校要进一步提高思想认识，压实校长第一责任人职责，针对排查问题建立整改台账，做到即知即改、闭环销号，坚决防范化解食品安全风险隐患。

      学校负责人翟东作表态发言，表示将以本次专项检查为契机，全盘吸纳检查组提出的意见建议，逐条逐项落实整改。持续压紧压实食品安全主体责任，健全食堂全链条管理制度，规范膳食经费管理，严格落实经费公开公示制度；畅通师生、家长监督举报渠道，常态化开展隐患自查自纠，举一反三补齐管理短板，完善校园食品安全长效管理机制，全力守护广大师生“舌尖上的安全”，为校园安全稳定运行筑牢坚实保障。

图/宫  睿

文/孟丽丽

编辑/张淑朦

初审/孟丽丽

终审/翟  东